京都要庵歳時記「平成24年 新年を迎えるために 師走の約束事」炭俵(1) |
それは部屋やトイレに置いている炭俵作りです。実はこの炭俵は結構人気があります。要庵西冨家の裏メニューで言えば、一番かも知れませんね。お客様から「売ってくれないか??!!。」と言われることもあります。売り物ではないですし、主人が手作業で作るので味が出るかもしれません。その炭俵は毎年、お正月を迎える師走下旬に作るのを約束ごとにしています。「頑張って炭俵つくらなあかんな~~。」と心の中が騒がしくなりますが、作りたい気持ちと後に回したい気持ちが揺れ動きます。
平成23年の師走大掃除が例年より一週間始めるのが遅くなりましたので、これではやばい!!!と思い、朝は仕事、昼は大掃除、夜の仕事がひと段落してから気合を入れて集中してつくりました。先ずは固めでしっかりとした和紙を運び、それぞれの大きさに紙を切り折っていきます。一枚の紙から有効的に切り取れるよう考えて裁断していきます。和紙は主人の母が持っていた紙ですが、どうしてこのような量の紙を買ったか???理解出来ませんね。
(平成24年 1月19日 要庵 主人書)