京都要庵歳時記 『6月30日は水無月を食べる日です!!。』 |
女将が好きなのは『仙太郎』さんの水無月です。仙太郎さんの本店は寺町通四条下がった所にありますが、大丸や高島屋のデパ地下にもお店があります。主人ももちろん黒砂糖の水無月が大好きです。仙太郎さん以外にも、京都のほとんどの和菓子屋さんがこの時期は、それぞれの店の味を出して作ります。
要庵でも頑張って働いて下さる社員さんに、『お疲れさん!!。良いことがありますように!!!。』と無病息災を願い、女将が買って来て、皆でいただきます。仕事で疲れた身体に水無月の甘さが、思わず『美味しいな〜〜。』と声をあげます。
(6月30日 要庵 主人書)